QUEMADOR MABEL
El mejor Quemador para Paellas a Gas
El quemador MA–BEL es un difusor de fuego para ampliar la superficie de cocina y poder sacar más partido a los fogones utilizando recipientes más grandes.
Su principal uso está enfocado como paellero, pero, también nos permite utilizar una plancha de mayor diámetro y cocinar carnes y pescados.
CARACTERISTICAS DEL QUEMADOR MA-BEL
- El quemador paellero MA-BEL es de color negro, tiene dos tamaños: grande y pequeño:
- GRANDE: puede utilizar paellas pulidas o esmaltadas de diámetro 32cm, 34cm y 36cm.
- PEQUEÑO: puede utilizar paellas pulidas o esmaltadas de diámetro 30cm y 32cm.
- Altura regulable.
- Se puede usar tanto con paelleras como con ollas, sartenes o cualquier otro tipo de cazuelas.
- Es apto tanto para cocinas que no tengan válvula termopar* como para las que si disponen de termopar.
*Prácticamente todos los quemadores de las encimeras de gas llevan incorporado un termopar que cierra el paso del gas en caso de que la llama se apague accidentalmente.
TIPOS DE BOQUILLA - TERMOPAR / NORMAL
A la hora de hacer el pedido has de especificar si tu cocina tiene termopar.
Esto es importante, para poder enviarte el quemador con la boquilla adecuada.
Los dos quemadores son exactamente iguales, solo cambia el diámetro
La mayoría de los quemadores paellero disponibles en el mercado solo están adaptados a cocinas con termopar.
El quemador paellero MA-BEL es único en el mercado porque es compatible tanto si dispone o no en su cocina a gas de sistema de seguridad termopar.
¿QUE ES EL ENCENDIDO TERMOPAR?
La válvula de termopar es un dispositivo de seguridad que impide la salida de gas cuando no hay llama, ya sea porque no se ha encendido bien, o porque se ha apagado la llama por cualquier otro motivo, en estos casos el dispositivo corta la salida de gas evitando que se llene la estancia de gas.
Su encendido es sencillo, se abre el gas y se arrima la llama al sensor, este detecta enseguida el calor de la llama y permite el paso de gas encendiéndose el resto del aro.
EL MEJOR QUEMADOR PARA PAELLAS A GAS SOBRECOCINA
PUESTA EN MARCHA
1º. Coloque la boquilla en el fogón más grande de su cocina ( quite la tapa negra y coloque la boquilla en el orificio)
2º. Coloque el quemador en la encimera encima de la boquilla ( en su pata correspondiente )
3ª. Regule las patas del quemador para ajustar su altura.
4ª. Encendido:
– Cocina normal (de encendido con llama directa): encienda el gas y acerque la llama del encendedor por todos los orificios del quemador.
– Cocina con termopar ( de encendido con botón ) encienda el gas y acerque la llama del encendedor a la cánula que sobresale de la boquilla termopar, y espere unos segundos a que la llama se coja bien, después, acerque la llama por todos los orificios del quemador .
NUESTROS KITS
Ponemos a vuestra disposición un KIT COMPLETO para que podáis completar con nuestros productos todo lo necesario para cocinar paellas en vuestras cocinas de gas.
Los kits está formados por nuestro quemador Ma-BEL, una paella pulida o esmaltada, paleta de madera o metálica y un delantal de regalo.
¿CÓMO PODEMOS AYUDARTE?
Preguntas Frecuentes
Si tu cocina tiene el sistema de seguridad termopar, se corta el suministro de gas automáticamente al quedarse sin llama el quemador.
Puedes contactar a través del formulario de contacto que aparece en la página o a través de este número de teléfono: 601 398 177.
La mayoría de los pedidos los enviamos el día que recibimos el encargo y tarda en llegar 24-72h, excepto los envíos fuera de la Península e internacionales que tardan un poco más. No enviamos durante los fines de semana ni los días festivos.
Si, ponte en contacto con nosotros y te informaremos de las condiciones para poder recibir tu compra.
Si. En el caso de que al recibir el producto no sea compatible con el sistema de la cocina, se admiten devoluciones, siempre y cuando el producto esté en perfectas condiciones y con el embalaje original. El plazo máximo para realizar una devolución será de 30 días desde el día de la compra.
RECETA DE PAELLA VALENCIANA PARA 4 PERSONAS
INGREDIENTES:
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 400 gr de arroz
- ½ pollo y ½ conejo
- 100gr de judías verdes
- 100gr de judía morada
- garrofón
- un tomate de pera pequeño rallado
- 1 dientes de ajo rallado.
- Condimentos: azafrán, pimentón de la vera, romero y sal al gusto.
ELABORACIÓN:
1º.- Poner abundante aceite en la paella y cuando esté bien caliente se añade el pollo y el conejo y se sofríe hasta que esté dorado, se añade sal y la carne se retira o se coloca en un borde de la paella.
2º.- A continuación añadir las verduras y sofreír hasta que estén bien doradas, añadir sal. Se añade el tomate rallado y el ajo, se sofríe todo y añadir el pimentón. Mezclar todos los ingredientes y añadir el agua de forma que cubra los remaches de las asas, a continuación añadir el azafrán (infusionado previamente en agua caliente).
3º.- Dejar hervir el agua durante 40 minutos aproximadamente y rectificar de sal. Añadir el arroz en “caballón” (en línea recta, desde un extremo a otro de la paella), poner unas ramitas de romero y dejar hervir entre 15 – 18 minutos (dependiendo del tipo de arroz utilizado). Dejar reposar 5 minutos y a disfrutar!